GI - Glykaemischer Index

GI - Glykämischer Index

http://www.vitanet.de/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/glykaemischer-index

http://www.femininundfit.de/content/glykaemischer-index-tabelle-mit-gi-werten-von-suessigkeiten-mit-glykaemischer-last

Süßigkeiten
GI=Glykämischer Index

KH=Kohlenhydrate
GL=Glykämische Last

Lebensmittel	GI-Range	GI Index	Portion	KH	GL
Fruchtzucker	mittel	19	10 g	10	2 **** sieht gut aus, ist aber gefährlich!
Milchschokolade (braun)	mittel	43	50 g	28	12
Milchschokolade (weiß)	mittel	44	50 g	29	13
Twix	mittel	44	60 g	39	17
Milchzucker	mittel	46	10 g	10	5
Orangenmarmelade	mittel	48	30 g	20	10
Eiscreme, fettreduziert	mittel	50	50 g	6	3
Fruchtriegel (Aprikose)	mittel	50	50 g	34	17
Erdbeerkonfitüre	hoch	51	30 g	20	10
Schokoladenkekse	hoch	52	50 g	33	17
Kartoffelchips	hoch	54	50 g	21	11
Honig	hoch	55	25 g	18	10
Snickers	hoch	55	60 g	35	19
Einfach-Eiscreme	hoch	61	50 g	13	8
Früchteriegel (Banane)	hoch	61	50 g	33	20
Müsliriegel mit Früchten	hoch	61	30 g	21	13
Chips (Mais)	hoch	63	50 g	26	16
Mars-Riegel	hoch	65	60 g	40	26
Zucker (weiß)	hoch	68	10 g	10	7
Popcorn	hoch	72	20 g	11	8
Jelly Beans	hoch	78	30 g	28	22
Puffreiskekse	hoch	78	25 g	21	16
Puffreis	hoch	87	30 g	26	23
Erdbeerfruchtriegel	hoch	90	30 g	26	23
Traubenzucker	hoch	100	10 g	10	10
Malzzucker	hoch	105	10 g	10	11

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/fruchtzucker.html

ein paar Punkte daraus:

• Fructose führt zu Diabetes
• Fettleber durch Fructosekonsum
• Fructose schadet Nieren und Knochen
• Fructose macht dick
• Obst und Gemüse sind trotz enthaltener Fructose gesund!